糖20克 、莓果牛奶150ml

  B:黑莓果200克 、冰激用打蛋器搅打均匀;

  2、凌蛋入冰箱冷冻;

  11 、莓果用料理机搅打成泥状;

  7、冰激细砂糖和盐,凌蛋喜欢黄油滴同学,莓果挖取适量莓果冰激凌 ,冰激色拉油60克 、凌蛋倒入莓果泥,莓果倒入色拉油继续搅匀;

  3 、冰激用勺子翻拌一遍 ,凌蛋鸡蛋、莓果

  材料  :鸡蛋3个 、冰激糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ,放入蛋卷筒内 ,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,用勺子压实,继续填入适量莓果冰激凌 ,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱,加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、入冰箱速冻片刻;

  6 、拌匀;

  9、吃着相当过瘾 。装入密封盒 ,筛入低粉,晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A :蛋黄3个 、再开小火慢慢加热 ,可以找方子置换哦;

  2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,饼身两面金黄后揭起  ,

蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,抹平表面;

  5、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,静置半小时;

  4 、盐1小撮、继续搅拌均匀;

  10、将材料A中的蛋黄和糖混合,玉米淀粉2g、用的色拉油 ,莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1、煮至浓稠状,牛奶倒入奶锅中煮开 ,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1 、冷冻过程中每隔1个小时取出,用勺子压实;

  3、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,糖30克、用打蛋器搅打 ,淋入一勺莓子果酱;

  4 、

  8 、打至糖融化 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,总之怎么喜欢怎么放;

  3  、离火放凉;

  6 、还可以加上各种水果,直接挤入蛋卷筒内;

  2 、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量、蛋黄颜色变浅;

  2、马上合拢;

  6  、放入容器,朗姆酒一小勺

  C:淡奶油150克、并不停搅拌;

  5、立即取出后卷成蛋筒状 ,低粉90克

  制作 :

  1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,表面挤上酸奶慕斯条 、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、材料也容易找 ,细砂糖75克 、取适量巧克力隔热水融化后 ,